(國)社區組織推廣健康鍛煉和飲食方法

由安老自助處、金門女子公寓、亞洲婦女服務中心等聯合舉辦的「綠化健康教育計劃」，4月20號在邵逸夫爵士夫人康樂中心舉辦健康美食講座，數十位來自日本埠的日裔長者與華埠的長者一起學習做運動、品嘗健康小吃。
六周前做完盤骨手術的新鮮食材推廣組織創辦人Jeffrey Smith現身說法，介紹健身強體，對抗疾病的經歷，身為一名廚師，他當場用無煙煮食的方法烹飪了火雞肉丸給大家分享。
方昆師傅介紹一項促進氣血、舒筋活絡養生的甩手操，親自示範，帶領大家熟習動作的要領。星島記者黃偉江、李娜舊金山報道